Tavuk Suyu Çorbası Nasıl Yapılır?

 

tavuk-suyu-corbasi-nasil-yapilir

Malzemeler

  • 1 baş soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • 1 adet orta boy tavuk
  • 3.5 It su ( yaklaşık 13 su bardağı)

Tarif

  • Bir tencereye 3.5 lt su koyun, orta büyüklükte bir soğanın kabuklarını soyun
  • üstünü temizlediğiniz havucu ilave edin
  • tüylerini yolup, içini temizledikten sonra, harlı ateşte tütsüleyip, yıkadığınız tavuğu ilave edin.
  • Tuzunu katın, tencere kapağı açık vaziyette ateşe koyun
  • Su ısındığında suyun üzerinde beliren köpükleri delikli bir kepçe yardımı ile alıp atın. Daha sonra tencerenin kapağını örtün.
  • Tavuk iyice yumuşayıncaya dek kaynatın.
  • Tavuk piştikten sonra bir tabağa koyun ve tenceredeki suyu ince delikli bir süzgeçten geçirin.
  • Böylelikle yaklaşık 8 su bardağı su elde edeceksiniz, eğer su miktarı bundan daha fazla ise bir süre daha kaynatıp su miktarını azaltın.

 

Tavuk Suyu Çorbası Nasıl Yapılır? 

alıntı 

Çorbalar

pirinçli tavuk suyu çorbası , tavuk suyu çorbası nasıl yapılır , tavuk suyu çorbası oktay usta , tavuk suyu çorbası tarifi , tavuk suyuna çorba , terbiyeli tavuk suyu çorbası , terbiyeli tavuk suyu çorbası oktay usta

,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s